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平底锅做比萨饼(图)
吃四方美食天地 (2007-10-16) 进入论坛   字体: [ ]  

 材料:奶酪,黄油,面, 泡打粉, 青豆,火腿,西红柿酱,西红柿 (可以选择自己喜欢的材料:海鲜,蘑菇,蔬菜随便放)

做法:

1.把面粉加上泡打粉活好,要按说明添加!醒30分钟。注意面不要活得太硬。

2.平底锅里要抹上一层黄油,有点水也不要紧。

3.面擀好放入平底锅,涂上一层西红柿酱,中间要薄点(防止做好后有太多的水份会很滑) 。

4、然后在上面洒上所有的材料,要一层层的来,奶酪放得多了就会有好多丝拉出来。盖上锅盖,用最小的火烤15-20分钟就可以了!

 


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