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| 蜂巢蛋糕（图） |
| 吃四方美食天地 （2007-09-19） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
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材料：细砂糖 250g
水 320g
炼乳(市售) 350g
液态奶油 120g
蜂蜜 16g
全蛋 240g
低筋面粉 200g
泡打粉 20
做法：
1. 将水与细砂糖用小火溶解冷却备用。
2. 炼乳、奶油、蜂蜜一齐混合拌匀。
3. 将糖水与2项材料一齐拌匀，再加入全蛋用手慢慢搅拌至均匀。
4. 低筋面粉与泡打粉混合加入上项蛋糊中，搅拌均匀即可装填至小蛋糕杯中入炉烘烤。
5. 烘烤温度：上火180℃ 下火180℃，
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