时蔬米饼（图）—吃四方美食天地

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时蔬米饼（图）

吃四方美食天地　（2007-09-10）　进入论坛字体： [大中小]

主料：米饭
辅料：鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜
调料：盐、味精
烹制方法：
1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀，调入盐、味精；
2、将拌好的米饭制成米饼，逐个放入平锅中煎至两面金黄，出锅撒上黑芝麻即可。
特点：外焦里嫩，咸香可口。

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