芝心披萨(图)—吃四方美食天地

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芝心披萨(图)

吃四方美食天地　（2007-07-21）　进入论坛字体： [大中小]

皮：
中筋面粉300克
黑糖20克
盐2.5克
酵母粉5克
橄榄油30克
水160克

馅料：
披萨起司
素火腿
秀珍菇
玉米粒
凤梨
西红柿酱
普罗旺斯香草　
　
作法：
１）将披萨皮的材料揉成团，发酵30分钟

２）将发好的面团杆平滚圆，放在烤盘上，再将披萨起司铺在边缘，将面皮卷起中间用叉子叉洞

３）在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨，再洒上披萨起司与普罗旺丝香草，入烤炉以２３０度烤15分钟即可

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