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当前位置:吃四方美食首页>面食糕点> 西梅蛋糕(图)
西梅蛋糕(图)
吃四方美食天地 (2007-07-14) 进入论坛   字体: [ ]  

 原料

鸡蛋450克,糖450克,奶油450克,低筋粉600克,橙香油、芋香油、巧克力香油适量。

制法

糖、奶油搅打松白后加入蛋打至起发,拌入面粉,分成隔份分别调橙香、芋香油,巧克力香油倒盘烘烤熟后冷却,抹上奶油两片夹起,表面抹上奶油,撒上烤成深色的蛋糕屑,切件成三角形即成。

特点

色泽悦目,润而不腻,香甜适口。

 


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