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| 巧克力砖 |
| 吃四方美食天地 （2007-06-14） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
1、把巧克力切碎放入小碗中的，再把碗放到大锅里隔水加热（水要刚好与碗中巧克力的位置持平），融化成巧克力酱，加上芝士搅拌。
奥利奥和模具
2、先在模具上用勺子涂上一层巧克力酱，放入冰箱待凝结后取出，依此步骤多做几次。
切碎了的巧克力
把巧克力放入锅中
化成酱的巧克力
3、将奥利奥敲碎放入事先已涂抹巧克力酱的模具中，量不可过多。
第一层抹上的酱
巧克力的夹心部分
巧克力灌浆
小心把剩余部分填满
巧克力的完成
4、倒入巧克力酱填满整个模具即可。并放入冰箱，待变硬后取出。
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