材料:

　　低筋面粉100克  高乐高 100克  燕麦 100克  牛奶 60-65毫升  苏打粉 1/2小勺  黄油　６５克 

　　做法：    

　　１.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀 

　　２.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右 

　　３.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀 

　　４.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊 

　　５.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上 

　　６.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼 

　　７.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右