红薯馅面包—吃四方美食天地

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红薯馅面包

吃四方美食天地　（2007-05-09）　进入论坛字体： [大中小]

原料
红薯2000g,细砂糖750g,酥油80g,即溶吉士粉80g　　

制作
1．将红薯洗净去皮切丁，用淡盐水浸泡10分钟，以杀死红薯中的氧化酶，捞出红薯丁蒸熟。2．将蒸熟的红薯丁放于搅拌机内搅打成蓉状后，放入糖和油搅拌均匀。　　
3．最后放入即溶吉士粉充分搅匀，冷冻待用。

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