巧克力泡芙（图）—吃四方美食天地

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巧克力泡芙（图）

吃四方美食天地　（2007-03-13）　进入论坛字体： [大中小]

原料：

鲜奶230克、细糖110克、低筋面粉35克、蛋黄2个、可可粉20克、水50克

制作方法：

A.将面粉与可可粉筛过后，与细糖及蛋黄、水混合拌匀

B.鲜奶煮开，将A倒入并不断搅动

C.烤好的饼由45度斜斜切开

D.中间夹上B后合起

E.表面挤上花纹即可

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