抹茶冰淇淋—吃四方美食天地

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抹茶冰淇淋

吃四方美食天地　（2006-10-20）　进入论坛字体： [大中小]

先挖出一球冰淇淋，等待溶化，盒子也放在室温里溶化。

化的差不多就加一匙抹茶耐心搅拌至溶解，我喜欢浓浓的茶味，所以各调了两大匙茶粉。确实是蓝色碗里的抹茶比黄色碗里的绿茶溶的好些。

然后与其它冰淇淋混匀，颜色有点不同，味道……还不知道，晚上尝一下。

抹茶球，看起来比绿茶的细腻些。吃起来也是，可能粉比较细致也能起到稳定剂的作用吧。

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