材料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量
红豆先用开水浸泡30分钟
下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用
粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖
小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可
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