原料：
材料: 熏挪威鲑鱼150公克、洋葱丁3汤匙、酸黄瓜丁3汤匙、白煮蛋2个、圆饼干20片 调味汁：美乃滋2汤匙、果糖1茶匙、柠檬汁1汤匙、芥末酱1茶匙、盐少许、胡椒粉少许
1. 熏挪威鲑鱼切1×1公分。2个白煮蛋蛋白和1个蛋黄切碎，和洋葱丁、酸黄瓜丁及调味料扮匀，再拌入熏挪威鲑鱼中。
2. 将1/2汤匙的熏挪威鲑鱼沙拉放在饼干上，再放上熏挪威鲑鱼点缀，即可。
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