本来这个季节不是吃花生糖的时候,不过因为人家从送了我一大包苏州带过来的松子糖,里面的松子仁好少呵,放在家里都没有人吃,所以我就买了点花生,用它做花生糖了。
做花生糖主要就是要掌握好做糖稀的火候,只要糖稀做的好,花生糖就会好吃。
我买的花生是口感比较硬的那种,不过味道是不错的,做出的花生糖也就好吃哩。
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