葱油饼—吃四方美食天地

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葱油饼

吃四方美食天地　（2006-07-19）　进入论坛字体： [大中小]

开始做饼~和面先~

然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~

然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~

然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~

然后停止拍摄,偶下手做~过程你看不到,哈哈~因为我喜欢吃薄的所以最后擀得比较薄,看上去很大个~

恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~

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